Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат Radax Chekhov CC16M0VL Пароконвектомат Radax Chekhov CC16M0VL 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 058-911 ТипЭлектрический Количество уровней16 шт Габаритные размеры1051×938×1900 мм Способ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей600×400 мм Тип гастроемкостейGN1/1 Показать все Доставка Оплата Самовывоз 747 090 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 6 Пароконвектомат Radax Chekhov CC16M0VL разработан для приготовления разнообразных блюд и выпечки в заведениях общественного питания и торговых точках. Устройство оснащено встроенной системой освещения, интуитивно понятной цифровой панелью управления и дверцей, открывающейся влево для удобства эксплуатации. Модель входит в серию пароконвектоматов Chekhov с механическим управлением. Это решение идеально подходит для профессионалов, которые предпочитают полный контроль над процессами термической обработки. Простота настройки и низкие затраты на обслуживание делают этот прибор отличным выбором для заведений с умеренной загруженностью. Линейка разработана для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также позволяет совмещать процессы расстойки и запекания в одной рабочей камере. Преимущества модели: X-EQUAL – система равномерного распределения потоков горячего воздуха внутри камеры; Функция завершения работы – позволяет устройству корректно завершить цикл перед выключением; Гибкая настройка температуры – единицы измерения в градусах Цельсия для удобства контроля; Лёгкая очистка стекла – специальная конструкция позволяет быстро и без усилий очищать внутреннюю поверхность дверцы; X-SAFE – инновационная изоляционная система и улучшенная термозащита за счёт герметичного корпуса и двойного закалённого стекла. Режимы готовки: Конвекционный нагрев – равномерное распределение тепла для стабильного результата; X-ECOSYSTEM – интеллектуальная технология нового поколения, обеспечивающая автономную регулировку подачи пара и поддержание оптимальной влажности; Паровой режим – рабочий диапазон от 35 до 130 C, обеспечивающий идеальные условия для приготовления нежных блюд; X-DRY – передовая технология удаления излишков влаги для точного контроля уровня влажности внутри камеры. Дополнительные опции (приобретаются отдельно): Ручной душ – удобный инструмент для оперативной очистки камеры; X-DOUBLE – интеграционное решение для объединения нескольких устройств (пароконвектоматов, камер шоковой заморозки, расстоечных шкафов и подставок) Radax и Polair, позволяющее синхронизировать разные этапы кулинарного процесса. Пароконвектомат Radax Chekhov CC16M0VL — это сочетание надежности, удобства и функциональности, обеспечивающее стабильно высокий результат на профессиональной кухне. Серия RADAX ChekhovИзображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все ТипЭлектрический Количество уровней16 штГабаритные размеры1051×938×1900 ммСпособ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей600×400 ммТип гастроемкостейGN1/1 Тип панелиМеханическая Потребляемая мощность28.5 кВтНапряжение380 ВДиапазон рабочей температуры30...270 °CРеверсда Расстояние между уровнями70 ммМасса250 кгБрендRadaxВсе электрические пароконвектоматыВсе пароконвектоматы 16 уровней Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция-Radax-Tolstoy-Checkhov.pdfРуководство-по-эксплуатации-Radax-Tolstoy-Chekhov.pdfКаталог-для-сетей-RADAX.pdfКаталог-RADAX.pdfКнига-рецептов-RADAX.pdfДекларация о соответствии Пароконвектоматы-Tolstoy-Chekhov.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Ранее просмотрено 61 605 ₽ Гриль для кур Командор-2/1 М Популярные товары 158 669 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный АСК-холод МНп-23 251 939 ₽ Конвекционная печь UNOX XB 693 98 780 ₽ Зонт для пароконвектомата Abat ЗВВ-6-6/4П Цена по запросу Шкаф пекарский односекционный МариХолодМаш ШПЭ101 каменный под 4 550 ₽ Полка настенная Abat ПН-1-3 (800×300 мм) 110 741 ₽ Плита индукционная двухконфорочная Кобор I7-2S 43 808 ₽ Котломойка ВК 2/8 2 нерж. Цена по запросу Горка пристенная витрина МХМ София 195/71 ВХСп-1,875 с ночными шторами