Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 2)

Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 2) разработан для создания идеальных условий хранения и дозревания мяса на предприятиях общественного питания и торговли.

Монолитный цельнозаливной корпус выполнен из нержавеющей стали как снаружи, так и внутри (за исключением задней стенки), что обеспечивает высокую прочность конструкции, долгий срок службы и удобство санитарной обработки. Оборудование стабильно работает при температуре окружающей среды до +40 °С.

Особенности:

• Верхнее расположение агрегата, обеспечивающее свободный доступ и равномерное распределение холода
• Многофункциональная русифицированная панель управления с цветным дисплеем диагональю 5"
• Возможность программирования и сохранения пользовательских режимов
• 4 перфорированные полки из нержавеющей стали (максимальная нагрузка на каждую — 40 кг), обеспечивающие удобное размещение мясных заготовок
• Встроенный ультразвуковой увлажнитель (требуется подключение к системе подачи очищенной воды и канализации)
• UV-лампа для обеззараживания воздуха, предотвращающая развитие нежелательной микрофлоры
• Распашная дверь с заливной теплоизоляцией, встроенной ручкой и сменным магнитным уплотнителем
• Отключаемая LED-подсветка внутри камеры, улучшающая обзор продукции
• Замок для дополнительной безопасности
• Педаль для удобного открытия двери без помощи рук
• Штампованное углубление в дне корпуса для облегчения мойки и ухода
• Регулируемая влажность: от 60 до 95 %
• Толщина стенки корпуса: 43 мм

Polair CS107 Meat (Тип 2) — это профессиональное оборудование для безопасного и качественного хранения и дозревания мяса. Благодаря продуманной конструкции, функционалу контроля климата и дополнительным системам (увлажнителю, UV-лампе, программируемым режимам), шкаф помогает сохранить структуру, вкус и свежесть мясной продукции, повышая общий уровень производства и хранения на предприятии.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.