Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ‑18‑8‑6ЛР LIGHT

Код товара: 012-773

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

1 408 545 ₽

В корзину

0 шт

Под заказ

Самовывоз сегодня бесплатно

Взять в кредит

Купить в лизинг

Получить консультацию в WhatsApp

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 2

Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ‑18‑8‑6ЛР LIGHT — эффективное оборудование для термической обработки хлеба, булочек и кондитерских изделий с использованием горячего воздуха, пара или их сочетания. Отлично подходит для кафе, пекарен, кондитерских и предприятий сферы общепита.

Ключевые достоинства:

Многофункциональные режимы

Конвекционный обдув
Пароконвекция
Разогрев камеры
Приготовление по заданному рецепту

Интуитивное управление

Сенсорная панель для простого контроля
Память на 110 программ, каждая до 4 этапов
Таймер с настройкой до 10 часов
Система самодиагностики
USB-разъём для загрузки параметров

Точная настройка процессов

Пять скоростей вращения вентилятора
Инжекционная система подачи пара
Регулируемая влажность от 0 до 100%
Встроенный вытяжной зонт

Комфорт и безопасность

Дверца с двойным стеклом сохраняет тепло и предотвращает ожоги
Открывающееся внутреннее стекло — для упрощённой очистки
Подсветка внутри камеры для визуального контроля
Защитное отключение при превышении температуры 320 C
Автоматическая пауза при открывании дверцы

Полная комплектация

Поставляется с тележкой ТШГ-18-8-6 на 16 противней размером 600х800 мм.

ABAT РПШ‑18‑8‑6ЛР LIGHT — надёжный ротационный шкаф, сочетающий в себе мощность, функциональность и простоту эксплуатации. Он поможет стабильно выпускать продукцию высокого качества, обеспечивая стабильный результат и удобство в работе.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

Габаритные размеры1707×1825.5×2484 мм

Потребляемая мощность53 кВт

Потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов0.37 кВт

Потребляемая мощность электродвигателя вытяжки0.12 кВт

Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, не более20 мин

Расход воды при работе в комбинированном режиме9 л/час

Частота вращения электродвигателей вентилятора1400 об/мин

Частота вращения поворотной рамы3.7 об/мин

Вид энергоносителяЭлектричество

Напряжение380 В