Шкаф шоковой заморозки Kayman Shockwind ШШЗ-10 предназначен для быстрого охлаждения и замораживания продуктов и готовых блюд, что позволяет сохранить их свежесть, структуру и вкусовые качества. Подходит для использования на предприятиях общественного питания, пищевых производствах и в торговых точках, где важна оперативная обработка продуктов при низких температурах.
Особенности конструкции и функционала:
-
Динамическое охлаждение — обеспечивает равномерное и быстрое снижение температуры.
-
Автоматическая оттайка ТЭНами с системой испарения конденсата — упрощает обслуживание.
-
Гастронормированный внутренний объем — совместим с профессиональным кухонным оборудованием.
-
Корпус из высококачественной нержавеющей стали с цельнозаливной конструкцией — прочность, гигиеничность и долговечность.
-
Радиусные гибы во внутренней камере и в поддоне — облегчают мойку и исключают скопление загрязнений.
-
Компактное размещение — занимает минимум площади на полу.
-
Дверь со встроенным доводчиком — плавное и плотное закрытие без усилий.
-
В комплекте — 10 решетчатых полок для размещения продукции.
KAYMAN ШШЗ-10 — это функциональный и надёжный шкаф шоковой заморозки, обеспечивающий быстрое охлаждение при компактных габаритах. Он идеально впишется в профессиональную кухню, повысив производительность и качество хранения продуктов.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.