Описание
Тестораскаточная машина для пиццы FIMAR FI/32 предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебобулочные изделия, лепешки и т.д. Пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой. Длина валков 320 мм, зазор между валками 0,3- 5,5 мм, максимальный диаметр пиццы 290 мм. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются под углом для получения изделий различной формы.
Характеристики
Габаритные размеры
490х510х630 мм
Диапазон толщины раскатанного теста
0,3-5,5 мм
Управление
полуавтоматическое