Каталог
Холодильное оборудование
Конвекционная печь UNOX XF 023
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
+ ком. предложение
Версия для печати

Конвекционная печь UNOX XF 023

56 857 руб
UNOX
Купить
В кредит
В лизинг
Купить в 1 клик
Код товара: 009-462
Доставка
до дверей
Самовывоз
Оплачивайте
как Вам удобно
Описание и характеристики
Отзывы (0)

Описание


Компактная и легкая конвекционная печь Unox XF023 серии LineMicro предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вместимость — четыре противня 460х330 мм. Этот небольшой электрический конвектомат разработан для самых простых процессов приготовления или для выпечки изделий из замороженного теста.

Функция пароувлажнения отсутствует. Благодаря системе Air.Plus, оптимизирующей циркуляцию горячего воздуха в рабочей камере, продукты готовятся равномерно в любой точке противня и на любом уровне. Технология Dry.Plus позволяет быстро удалить пар из рабочей камеры, поэтому изделия приобретают румяную хрустящую корочку.

Конвектомат Unox XF023 снабжен удобной, понятной электромеханической панелью управления. Печь комплектуется четырьмя неперфорированными алюминиевыми противнями, рассчитана на подключение к электричеству 220 В.

Закругленные углы рабочей камеры, выполненной из нержавеющей стали, облегчают уход за оборудованием. Корпус и дверца теплоизолированы, поэтому работники кухни надежно защищены от ожогов.

Характеристики

Габаритные размеры
600×587×472 мм
Количество уровней
4
Пароувлажнение
Номинальное напряжение
220 В
Частота тока
50-60 Гц
Температура в камере
от 0 до 260 °С
Панель управления
механическое
Размер противня
460×330 мм
Расстояние между уровнями
70 мм
Длина
600 мм
Ширина
587 мм
Высота
472 мм
Вес
22 кг
Тип противней/гастроемкостей
TG 305
Бренд
Все конвекционные печи UNOX
Все конвекционные печи для выпечки
Все конвекционные печи для пекарни