Овощерезка ABAT МКО-50 предназначена для нарезки и шинкования сырых или варёных овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, откидная крышка и толкатели - из пищевого алюминия.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
2 способа загрузки - через серповидную загрузочную воронку (для крупных овощей и фруктов) или через загрузочную горловину при помощи толкателя с ручкой (для вытянутых продуктов, например, для огурцов или бананов)
Автоматическая остановка электродвигателя при подъёме ручки или открывании крышки
Компактные габариты позволяют использовать оборудование на любой кухне
Комплектация:
Диск‑решётка 10х10х10 мм
Диск‑слайсер 10 мм (пластик + нерж. сталь)
Диск‑слайсер 2 мм
Диск‑соломка 4.5x3 мм
Диск‑соломка 10x10 мм
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
Диск‑слайсер 10 мм (алюминий + нерж. сталь)
Диск‑соломка 4x2 мм