Шкаф пекарский GIERRE BRIO MAXI DIGITALE используется для выпечки мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
-
Электромеханическая панель управления Facile
-
Увлажнение опционально
-
Вмещает 4 пекарских листа с размерами 600×400 мм
-
2 вентилятора с реверсом
-
Максимальная температура 280 градусов
-
Расстояние между направляющими 80 мм
-
Таймер до 120 минут